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中医教你如何喝酒与解酒

2016-7-11 18:57| 发布者: 李刘| 查看: 96264| 评论: 0|来自: 买购网

摘要: 保健酒注意事项-警惕-小常识篇:详细介绍了如何喝酒、了解酒水中的酒精含量、喝酒禁忌,有些人千万不能喝,如何解酒,去水发汗来解酒、网上流传的8种解酒食物及酒精过量的危害方面的有关知识。

    中医教你如何喝酒与解酒

 

    一、如何“会”喝酒?

 

   1、了解酒水中的酒精含量

 

   红白葡萄酒的酒精含量一般在12度到38度,属酒精含量中度的酒类,一次应以“两两”,即两小杯为限。啤酒的酒精含量一般为9度至12度,一次可喝两罐或一大瓶。酒精含量45度以上的高酒精酒类,一次应以“一两”为限,即一小杯。

 

   2、喝酒禁忌,有些人千万不能喝


喝酒还有一些禁忌。空腹不宜,特别是饥饿的时候。饥饿时喝酒容易伤胃,加上对酒精的吸收特别快,使血液里的酒精含量更高,空腹喝酒易醉就是这个道理。另外身体疲劳时也不要喝酒,因为兴奋过程短,也易醉。

 

   此外,专家也提醒,血压高、心脏病、尿酸过多、痛风、糖尿病、肝肾功能不佳、忧郁症、精神病、性病、皮肤疾病及敏感、孕妇、哺乳的妇女、服用西药等人都不宜喝酒。

由于不同酒类酒精含量不一,酒精的挥发度不同,李居上劝请大家别同时喝不同类的酒,否则也易醉。

 

   二、如何“解酒”?

 

   1、去水发汗来解酒

 

   根据中医的角度,酒的状态为水,性质为火,酒还会入肝使人烦躁,所以中医解酒就以利尿和清热为目的,采取的方法则为去水和发汗。

 

   西瓜、柠檬水、苏打水、绿豆汤都有解毒利尿的作用,适合酒后饮用。喝醋也行,因为醋可缓解酒后烦躁。夏桑菊水也不错,因为它有降血压、清肝火的功能。

在中国人们还有酒后吃糖醋萝卜的习惯,它一样有利尿、清热的作用。做法是将白萝卜切丝,拌入少许糖和醋,等水分渗出后吃。而葛花则是中医常用的解酒药,可在酒后泡水喝。

 

   八角、桂皮有发汗作用,在中国人们喜欢在火锅中加入这两种香料,因为他们知道当吃到汗流浃背时再喝酒便不易醉。

 

   2、网上流传的8种解酒食物

 

   针对网上流传的8种解酒食物,李居上说从这些食物的性质来看,都可在酒后食用,作为解酒的辅助食品。

 

   蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒文章来源于中国红酒网精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。

 

   葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。

 

   西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。

 

   柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

 

   芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。

 

   酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。

 

   香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。

 

   橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。


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